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宝鸡饮食文化14 - 宝鸡厨房

发布者:admin 发布时间:2019-05-24 阅读:

李富伟
获得中国民俗文学奖,蒙塔奖,学术奖
宝池儒学会助理
宝鸡孔子学院客座专家
(续)
周代的厨房“六饮”和“八宝”是后人的先驱(1)
“周笔天灯Sakeshu”:“食物医生,棕榈树和食品六个,喝六,六餐,100铢,100源,王的宝藏八。”“周礼Tenfutoi饮食”:“凡王芝,吃6粒,喝6白,用120种产品,用8种东西。“这里提到:
谷物或“六种粮”的六,指的是在旱作农业粮食和蔬菜,主要是小米(黍,稷),质量好,又被称为“黄威”生产。小麦,大麦,苜蓿是豆类,大豆,黑豆。在Chamao的意义上,介绍了炒饭种子甚至米饭。
的饮料6杯或“柳青” ,,“写入,豫早仪式”:“的饮料5杯,水,有一个”从它崩溃“纸浆,葡萄酒,痰,痰..
上水:当你取水时,剩下的就变成了水。
纸浆:老浆被称为光酒或无酸,米汁大汉,和所有的甘蔗可以作为已被用作纸浆液汁可以称为纸浆的事情。它首先由大豆制成。
(将继续)
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