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可以吃
虾籽也可以食用，虾籽中虾青素含量高，因此蛋白质含量高。
虾种子具有很高的蛋白质含量，并具有良好的积极作用。肾功能衰竭可以定期食用。对虾过敏的人不要吃。高脂血症，动脉硬化，虾籽中虾青素含量高，因此蛋白质含量高，对日晒的帮助非常高，肾功能不全的人要经常食用你可以
虾籽（也称为虾蛋）是用虾蛋加工而成的，虾籽及其产品可用作调味品，味道鲜美。
产于营口，盘山，宁宁，东台，大坪，射阳，高阳，红叶，禅宗等地区。
夏季和秋季是虾籽加工期。
虾仁及其制品可用作调味料，味道鲜美。
虾仁蛋白质含量高，虾青素含量高，阳感强，可以定期食用肾功能衰竭。
对虾过敏的人不要吃。不要吃高脂血症，动脉硬化，急性炎症或痤疮的患者。
营养成分（以100克可食部分为基础）：水分17。
0克，蛋白质44。
9克，2克脂肪，24种碳水化合物。
2克，钙244毫克，磷801毫克，铁69。
8 mg，虾青素10-20 mg。
扩展信息：虾种子，也称为虾卵，是从虾卵中加工而成的。虾仁及其制品可用作调味料，味道鲜美。
产于营口，盘山，宁宁，东台，大坪，射阳，高阳，红叶，禅宗等地区。
夏季和秋季是虾籽加工期。
虾仁及其制品可用作调味料，味道鲜美。
越来越多的人意识到，拥有健康的身体可以通过不断提高生活水平来保证生活质量的改善。..
虾种子优选为红色或金色，圆形，干燥，柔软且无灰。
对虾过敏的人不要吃。不要吃高脂血症，动脉硬化，急性炎症或痤疮的患者。
虾仁蛋白质含量高，虾青素含量高，阳感强，可以定期食用肾功能衰竭。
对虾过敏的人不要吃。不要吃高脂血症，动脉硬化，急性炎症或痤疮的患者。
参见：百度百科：虾种